A Georgikon Alapítvány és a Da Bibere Borlovagrend szervezésében 2012. június 30-án került sor Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő mellszobrának ünnepélyes felavatására a Georgikon Kar Cserszegtomaji Szőlőtelepén.
Az avatóbeszédét Dr. Pálmai Ottó, a Georgikon Alapítvány kuratóriumának elnöke tartotta, majd a szobor avatására került sor. Köszöntő beszédet tartott:
Dr. Kocsis László egyetemi tanár, tanszékvezető
Bakonyi Judit, Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő lánya
Dr. Pálfi Dénes, a Da Bibere Zalai Borlovagrend nagymestere
Bartha Gábor polgármester Cserszegtomaj, Csopak, Keszthely települések nevében
A felavatott szobrot Tál Zoltán, a keszthelyi Magyarok Nagyasszonya templom plébánosa áldotta meg.
A műsorban közreműködött Bálint Natália operaénekes és a Tátorján népzenei együttes.
Ezúton is köszönetünket fejezzük ki mindazoknak, akik támogatásukkal és anyagi hozzájárulásukkal lehetővé tették a szobor megszületését!